کتاب بهای تمام شده کالا و خدمات در هتل نوشته ی سیدامید آقامیری، آزاده عابدین زاده و محسن قرنی می باشد که توسط نشر دفتر پژوهشهای فرهنگی منتشر شده است.
در حال حاضر که این کتاب به چاپ رسیده، مطالب آن استانداردهای لازم برای تدریس دروس تخصصی هتل داری و آشپزی را داشته و سعی شده با تلفیقی از مطالب تئوری و عملی به گونه ای ساماندهی شود که عاری از هرگونه پیچیدگی موضوغی باشد تا خواننده بتواند به راحتی با مطالب آن ارتباط بر قرار کند. بنابراین، این کتاب علاوه بر آن که برای ندریس در دروس تخصصی رشته های مرتبط با هتل داری در دانشگاه ها مناسب است، برای مدیران، پژوهشگران و کارشناسان این حوزه منبع مفیدی محسوب می شود.
فهرست مطالب:
فصل 1: هتل به عنوان سازمان و اهمیت مدیریت و کنترل هزینه
فصل 2: انواع هزینه ها در هتل
فصل 3: کنترل هزینه در هتل
فصل 4: شیوه های برآورد هزینه
فصل 5: قیمت گذاری خدمات در هتل
فصل 6: مدیریت درآمد هتل
فصل 7: فناوری اطلاعات و کاهش هزینه ها در هتل
قیمت اصلی: ۱۶۰,۰۰۰ تومان بود.۱۴۴,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۴,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۴۵۰,۰۰۰ تومان بود.۴۰۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۴۰۵,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۴۰,۰۰۰ تومان بود.۲۱۱,۲۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۱۱,۲۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۸۰,۰۰۰ تومان بود.۱۶۲,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۶۲,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۰۰,۰۰۰ تومان بود.۱۷۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۷۶,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۶۰,۰۰۰ تومان بود.۱۴۴,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۴,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۴۵۰,۰۰۰ تومان بود.۴۰۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۴۰۵,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۴۰,۰۰۰ تومان بود.۲۱۱,۲۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۱۱,۲۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۸۰,۰۰۰ تومان بود.۱۶۲,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۶۲,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۰۰,۰۰۰ تومان بود.۱۷۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۷۶,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۶۰,۰۰۰ تومان بود.۱۴۴,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۴,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۴۵۰,۰۰۰ تومان بود.۴۰۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۴۰۵,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۴۰,۰۰۰ تومان بود.۲۱۱,۲۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۱۱,۲۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.