کتاب بهای تمام شده کالا و خدمات در هتل نوشته ی سیدامید آقامیری، آزاده عابدین زاده و محسن قرنی می باشد که توسط نشر دفتر پژوهشهای فرهنگی منتشر شده است.
در حال حاضر که این کتاب به چاپ رسیده، مطالب آن استانداردهای لازم برای تدریس دروس تخصصی هتل داری و آشپزی را داشته و سعی شده با تلفیقی از مطالب تئوری و عملی به گونه ای ساماندهی شود که عاری از هرگونه پیچیدگی موضوغی باشد تا خواننده بتواند به راحتی با مطالب آن ارتباط بر قرار کند. بنابراین، این کتاب علاوه بر آن که برای ندریس در دروس تخصصی رشته های مرتبط با هتل داری در دانشگاه ها مناسب است، برای مدیران، پژوهشگران و کارشناسان این حوزه منبع مفیدی محسوب می شود.
فهرست مطالب:
فصل 1: هتل به عنوان سازمان و اهمیت مدیریت و کنترل هزینه
فصل 2: انواع هزینه ها در هتل
فصل 3: کنترل هزینه در هتل
فصل 4: شیوه های برآورد هزینه
فصل 5: قیمت گذاری خدمات در هتل
فصل 6: مدیریت درآمد هتل
فصل 7: فناوری اطلاعات و کاهش هزینه ها در هتل
قیمت اصلی: ۲۲۰,۰۰۰ تومان بود.۱۹۳,۶۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۹۳,۶۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۶۵,۰۰۰ تومان بود.۱۴۵,۲۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۵,۲۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۳۰۰,۰۰۰ تومان بود.۲۷۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۷۰,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۸۵,۰۰۰ تومان بود.۲۵۶,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۵۶,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۶۰,۰۰۰ تومان بود.۱۲۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۲۸,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۴۰,۰۰۰ تومان بود.۲۱۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۱۶,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۲۰,۰۰۰ تومان بود.۱۹۳,۶۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۹۳,۶۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۶۵,۰۰۰ تومان بود.۱۴۵,۲۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۵,۲۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۳۰۰,۰۰۰ تومان بود.۲۷۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۷۰,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۸۵,۰۰۰ تومان بود.۲۵۶,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۵۶,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۶۰,۰۰۰ تومان بود.۱۲۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۲۸,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۴۰,۰۰۰ تومان بود.۲۱۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۱۶,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۲۰,۰۰۰ تومان بود.۱۹۳,۶۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۹۳,۶۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۶۵,۰۰۰ تومان بود.۱۴۵,۲۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۵,۲۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۳۰۰,۰۰۰ تومان بود.۲۷۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۷۰,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۸۵,۰۰۰ تومان بود.۲۵۶,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۵۶,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۶۰,۰۰۰ تومان بود.۱۲۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۲۸,۰۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.