کتاب مبانی مدیریت هتلداری (ساختمان – تجهیزات – سازمان و مدیریت) نوشته ابراهیم شیوا و فرزین شواخ می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
در کتاب حاضر سعی شده تا مطالب به گونه ای بیان شود که تمامی دانشجویان و دست اندرکاران صنعت هتل داری، در هر مقطع تحصیلی و یا سطحی از کار، به فراخور نیاز بهره کافی را از مطالب ببرند.
مطالبی که در این کتاب عنوان شده است با بسیاری از دروس تخصصی رشته مدیریت هتل داری از قبیل خدمات پذیره، خدمات رستوران، غذا و نوشابه، خانه داری، مدیریت، زیبایی شناسی، خدمات اماکن ورزشی و شناخت تاسیسات اقامتی، هم پوشانی داشته و در پاره ای از جهات نیز می تواند برای دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت جهانگردی (گرایش های برنامه ریزی و بازاریابی) و یا جغرافیا و برنامه ریزی گردشگری، در درس هایی از قبیل طرح های توسعه گردشگری و همچنین برای طراحان معماری که متر صد طراحی یک واحد اقامتی هستند، مفید باشد.
فهرست مطالب:
قیمت اصلی: ۱۴۵,۰۰۰ تومان بود.۱۳۰,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۳۰,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۷۰,۰۰۰ تومان بود.۲۴۳,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۴۳,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۲۰,۰۰۰ تومان بود.۱۹۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۹۸,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۴۰,۰۰۰ تومان بود.۲۱۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۱۶,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۸۵,۰۰۰ تومان بود.۲۵۶,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۵۶,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۴۵,۰۰۰ تومان بود.۱۳۰,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۳۰,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۷۰,۰۰۰ تومان بود.۲۴۳,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۴۳,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۲۰,۰۰۰ تومان بود.۱۹۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۹۸,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۴۰,۰۰۰ تومان بود.۲۱۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۱۶,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۸۵,۰۰۰ تومان بود.۲۵۶,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۵۶,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۱۴۵,۰۰۰ تومان بود.۱۳۰,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۳۰,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۷۰,۰۰۰ تومان بود.۲۴۳,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۴۳,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۲۰,۰۰۰ تومان بود.۱۹۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۹۸,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۴۰,۰۰۰ تومان بود.۲۱۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۱۶,۰۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.