کتاب مبانی مدیریت هتلداری , ابراهیم شیوا
توضیحات و خرید کتاب کتاب مبانی مدیریت هتلداری :
کتاب مبانی مدیریت هتلداری (ساختمان – تجهیزات – سازمان و مدیریت) نوشته ابراهیم شیوا و فرزین شواخ می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
در کتاب حاضر سعی شده تا مطالب به گونه ای بیان شود که تمامی دانشجویان و دست اندرکاران صنعت هتل داری، در هر مقطع تحصیلی و یا سطحی از کار، به فراخور نیاز بهره کافی را از مطالب ببرند.
مطالبی که در این کتاب عنوان شده است با بسیاری از دروس تخصصی رشته مدیریت هتل داری از قبیل خدمات پذیره، خدمات رستوران، غذا و نوشابه، خانه داری، مدیریت، زیبایی شناسی، خدمات اماکن ورزشی و شناخت تاسیسات اقامتی، هم پوشانی داشته و در پاره ای از جهات نیز می تواند برای دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت جهانگردی (گرایش های برنامه ریزی و بازاریابی) و یا جغرافیا و برنامه ریزی گردشگری، در درس هایی از قبیل طرح های توسعه گردشگری و همچنین برای طراحان معماری که متر صد طراحی یک واحد اقامتی هستند، مفید باشد.
فهرست مطالب:
- طراحی ساختمان هتل
- تجهیزات هتل
- سازمان و مدیریت هتل
بازاریابی بین الملل در گردشگری
قیمت اصلی: ۷۲۰,۰۰۰ تومان بود.۶۴۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۶۴۸,۰۰۰ تومان.
درآمدی بر دیپلماسی گردشگری
قیمت اصلی: ۳۰۰,۰۰۰ تومان بود.۲۷۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۷۰,۰۰۰ تومان.
اصول پذیرش میهمان در هتل
قیمت اصلی: ۲۷۵,۰۰۰ تومان بود.۲۴۷,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۴۷,۵۰۰ تومان.
در مسیر ناشناخته های طبیعت ایران
قیمت اصلی: ۴۰۰,۰۰۰ تومان بود.۳۶۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۶۰,۰۰۰ تومان.
رفتارشناسی ایرانیان
قیمت اصلی: ۳۸۵,۰۰۰ تومان بود.۳۴۶,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۴۶,۵۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.