کتاب مبانی مدیریت هتلداری , ابراهیم شیوا
توضیحات کتاب:
کتاب مبانی مدیریت هتلداری (ساختمان – تجهیزات – سازمان و مدیریت) نوشته ابراهیم شیوا و فرزین شواخ می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
در کتاب حاضر سعی شده تا مطالب به گونه ای بیان شود که تمامی دانشجویان و دست اندرکاران صنعت هتل داری، در هر مقطع تحصیلی و یا سطحی از کار، به فراخور نیاز بهره کافی را از مطالب ببرند.
مطالبی که در این کتاب عنوان شده است با بسیاری از دروس تخصصی رشته مدیریت هتل داری از قبیل خدمات پذیره، خدمات رستوران، غذا و نوشابه، خانه داری، مدیریت، زیبایی شناسی، خدمات اماکن ورزشی و شناخت تاسیسات اقامتی، هم پوشانی داشته و در پاره ای از جهات نیز می تواند برای دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت جهانگردی (گرایش های برنامه ریزی و بازاریابی) و یا جغرافیا و برنامه ریزی گردشگری، در درس هایی از قبیل طرح های توسعه گردشگری و همچنین برای طراحان معماری که متر صد طراحی یک واحد اقامتی هستند، مفید باشد.
فهرست مطالب:
- طراحی ساختمان هتل
- تجهیزات هتل
- سازمان و مدیریت هتل
خرید کتاب کتاب مبانی مدیریت هتلداری
مدیریت زنجیره تامین گردشگری پایدار
قیمت اصلی: ۱۱۰,۰۰۰ تومان بود.۹۹,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۹۹,۰۰۰ تومان.
مکالمات اساسی کارکنان هتل به زبان های انگلیسی و عربی
قیمت اصلی: ۱۱۵,۰۰۰ تومان بود.۱۰۳,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۰۳,۵۰۰ تومان.
شناخت اماکن تاریخی ایران
قیمت اصلی: ۱۲۵,۰۰۰ تومان بود.۱۱۲,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۱۲,۵۰۰ تومان.
کدهای اخلاقی در گردشگری
قیمت اصلی: ۱۷۵,۰۰۰ تومان بود.۱۵۷,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۵۷,۵۰۰ تومان.
فن سخنوری در گردشگری
قیمت اصلی: ۱۲۵,۰۰۰ تومان بود.۱۱۲,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۱۲,۵۰۰ تومان.
توسعه گردشگری در ایران
قیمت اصلی: ۱۶۵,۰۰۰ تومان بود.۱۴۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۸,۵۰۰ تومان.
مدیریت جامع رویدادهای گردشگری
قیمت اصلی: ۱۶۵,۰۰۰ تومان بود.۱۴۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۸,۵۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.