کتاب مبانی مدیریت هتلداری , ابراهیم شیوا
توضیحات و خرید کتاب کتاب مبانی مدیریت هتلداری :
کتاب مبانی مدیریت هتلداری (ساختمان – تجهیزات – سازمان و مدیریت) نوشته ابراهیم شیوا و فرزین شواخ می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
در کتاب حاضر سعی شده تا مطالب به گونه ای بیان شود که تمامی دانشجویان و دست اندرکاران صنعت هتل داری، در هر مقطع تحصیلی و یا سطحی از کار، به فراخور نیاز بهره کافی را از مطالب ببرند.
مطالبی که در این کتاب عنوان شده است با بسیاری از دروس تخصصی رشته مدیریت هتل داری از قبیل خدمات پذیره، خدمات رستوران، غذا و نوشابه، خانه داری، مدیریت، زیبایی شناسی، خدمات اماکن ورزشی و شناخت تاسیسات اقامتی، هم پوشانی داشته و در پاره ای از جهات نیز می تواند برای دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت جهانگردی (گرایش های برنامه ریزی و بازاریابی) و یا جغرافیا و برنامه ریزی گردشگری، در درس هایی از قبیل طرح های توسعه گردشگری و همچنین برای طراحان معماری که متر صد طراحی یک واحد اقامتی هستند، مفید باشد.
فهرست مطالب:
- طراحی ساختمان هتل
- تجهیزات هتل
- سازمان و مدیریت هتل
تنوع زیستی ایران؛ پستانداران
قیمت اصلی: ۲۶۵,۰۰۰ تومان بود.۲۳۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۳۸,۵۰۰ تومان.
برنامه ریزی راهبردی توسعه گردشگری
قیمت اصلی: ۴۳۵,۰۰۰ تومان بود.۳۹۱,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۹۱,۵۰۰ تومان.
روش تحقیق در گردشگری و هتل داری
قیمت اصلی: ۳۹۵,۰۰۰ تومان بود.۳۵۵,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۵۵,۵۰۰ تومان.
آشنایی با میراث فرهنگی
قیمت اصلی: ۲۴۵,۰۰۰ تومان بود.۲۲۰,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۲۰,۵۰۰ تومان.
درآمدی بر دیپلماسی گردشگری
قیمت اصلی: ۱۹۵,۰۰۰ تومان بود.۱۷۵,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۷۵,۵۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.