کتاب مبانی مدیریت هتلداری , ابراهیم شیوا
توضیحات و خرید کتاب کتاب مبانی مدیریت هتلداری :
کتاب مبانی مدیریت هتلداری (ساختمان – تجهیزات – سازمان و مدیریت) نوشته ابراهیم شیوا و فرزین شواخ می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
در کتاب حاضر سعی شده تا مطالب به گونه ای بیان شود که تمامی دانشجویان و دست اندرکاران صنعت هتل داری، در هر مقطع تحصیلی و یا سطحی از کار، به فراخور نیاز بهره کافی را از مطالب ببرند.
مطالبی که در این کتاب عنوان شده است با بسیاری از دروس تخصصی رشته مدیریت هتل داری از قبیل خدمات پذیره، خدمات رستوران، غذا و نوشابه، خانه داری، مدیریت، زیبایی شناسی، خدمات اماکن ورزشی و شناخت تاسیسات اقامتی، هم پوشانی داشته و در پاره ای از جهات نیز می تواند برای دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت جهانگردی (گرایش های برنامه ریزی و بازاریابی) و یا جغرافیا و برنامه ریزی گردشگری، در درس هایی از قبیل طرح های توسعه گردشگری و همچنین برای طراحان معماری که متر صد طراحی یک واحد اقامتی هستند، مفید باشد.
فهرست مطالب:
- طراحی ساختمان هتل
- تجهیزات هتل
- سازمان و مدیریت هتل
اقتصاد مقاصد گردشگری
قیمت اصلی: ۵۸۵,۰۰۰ تومان بود.۵۲۶,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۵۲۶,۵۰۰ تومان.
توسعه گردشگری در ایران
قیمت اصلی: ۲۴۵,۰۰۰ تومان بود.۲۲۰,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۲۰,۵۰۰ تومان.
شهر گردشگر (شهر گردشگر محور)
قیمت اصلی: ۲۴۵,۰۰۰ تومان بود.۲۲۰,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۲۰,۵۰۰ تومان.
شناخت صنعت گردشگری
قیمت اصلی: ۱۹۵,۰۰۰ تومان بود.۱۷۵,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۷۵,۵۰۰ تومان.
مفاهیم کلیدی در مطالعات گردشگری
قیمت اصلی: ۱۶۵,۰۰۰ تومان بود.۱۴۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۸,۵۰۰ تومان.
ظرفیت سازی جوامع محلی
قیمت اصلی: ۳۶۵,۰۰۰ تومان بود.۳۲۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۲۸,۵۰۰ تومان.
راهنمای طبیعت گردی
قیمت اصلی: ۲۷۵,۰۰۰ تومان بود.۲۴۷,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۴۷,۵۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.