کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد 4 , علی اصغر رضایت
توضیحات و خرید کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد 4:
کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد چهارم نوشته علی اصغر رضایت می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
مدیریت و نظارت بر خدمات پذیرایی
آنچه به عنوان مواد خوراکی مورد استفاده ی انسان ها قرار می گیرد، نعمت هایی است که خالق هستی برای موجودات زنده اعم از انسان، حیوان و نبات آفریده است. قائل بودن ارزش و شکرگزاری بر هر انسانی فرض است. این کتاب ضمن مدیرت خدمات پذرایی و میزبانی، مقداری تشریفات را هم برای شما به تصویر می کشد. افرادی که در این زمینه فعالیت می کنند و یا علاقمند به این رشته هستند، بهتر است ابتدا و یا در حین کار، تحصیلات کلاسیک در مواد خوراکی و نوشیدنی ها داشته باشند تا عملیات پذیرایی بهتر و صحیح تر به انجام برسد.
فهرست مطالب:
- آشنایی مقدماتی با واحدهای مختلف پذیرایی
- نگاره تشکیلاتی قسمت خوراک و نوشیدنی
- سه شیوه سرو خوراک
- تعدادی از واژه های مورد استفاده در آشپزخانه و رستوران
هوشمندی استراتژیک IQ
قیمت اصلی: ۸۰۰,۰۰۰ تومان بود.۷۲۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۷۲۰,۰۰۰ تومان.
مدیریت مالی جلد دوم
قیمت اصلی: ۱,۰۴۶,۰۰۰ تومان بود.۹۴۱,۴۰۰ تومانقیمت فعلی: ۹۴۱,۴۰۰ تومان.
اصول فناوری اطلاعات جلد اول
قیمت اصلی: ۸۵۰,۰۰۰ تومان بود.۷۲۲,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۷۲۲,۵۰۰ تومان.
استراتژی فردی یک معامله گر
قیمت اصلی: ۴۹۵,۰۰۰ تومان بود.۴۴۵,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۴۴۵,۵۰۰ تومان.
اصول و مبانی روش های پژوهش کیفی (جلد اول)
قیمت اصلی: ۶۵۰,۰۰۰ تومان بود.۵۸۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۵۸۵,۰۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.