کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد 4 , علی اصغر رضایت
توضیحات و خرید کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد 4:
کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد چهارم نوشته علی اصغر رضایت می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
مدیریت و نظارت بر خدمات پذیرایی
آنچه به عنوان مواد خوراکی مورد استفاده ی انسان ها قرار می گیرد، نعمت هایی است که خالق هستی برای موجودات زنده اعم از انسان، حیوان و نبات آفریده است. قائل بودن ارزش و شکرگزاری بر هر انسانی فرض است. این کتاب ضمن مدیرت خدمات پذرایی و میزبانی، مقداری تشریفات را هم برای شما به تصویر می کشد. افرادی که در این زمینه فعالیت می کنند و یا علاقمند به این رشته هستند، بهتر است ابتدا و یا در حین کار، تحصیلات کلاسیک در مواد خوراکی و نوشیدنی ها داشته باشند تا عملیات پذیرایی بهتر و صحیح تر به انجام برسد.
فهرست مطالب:
- آشنایی مقدماتی با واحدهای مختلف پذیرایی
- نگاره تشکیلاتی قسمت خوراک و نوشیدنی
- سه شیوه سرو خوراک
- تعدادی از واژه های مورد استفاده در آشپزخانه و رستوران
مبانی مدیریت رفتار سازمانی
قیمت اصلی: ۷۰۰,۰۰۰ تومان بود.۵۹۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۵۹۵,۰۰۰ تومان.
مدیریت منابع انسانی پیشرفته جلد دوم
قیمت اصلی: ۵۸۰,۰۰۰ تومان بود.۵۲۲,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۵۲۲,۰۰۰ تومان.
روش تحقیق (با رویکرد پایان نامه نویسی)
قیمت اصلی: ۶۸۵,۰۰۰ تومان بود.۶۱۶,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۶۱۶,۵۰۰ تومان.
آمار و احتمال کاربرد آن در مدیریت و حسابداری
قیمت اصلی: ۹۰۰,۰۰۰ تومان بود.۸۱۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۸۱۰,۰۰۰ تومان.
تفکر و راهبرد یکپارچه گزارش وضعیت فعلی
قیمت اصلی: ۱۵۰,۰۰۰ تومان بود.۱۳۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۳۵,۰۰۰ تومان.
خلاصه کتاب مدیریت بازاریابی فیلیپ کاتلر
قیمت اصلی: ۲۵۰,۰۰۰ تومان بود.۲۲۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۲۵,۰۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.