کتاب مبانی مدیریت هتلداری , ابراهیم شیوا
توضیحات و خرید کتاب کتاب مبانی مدیریت هتلداری :
کتاب مبانی مدیریت هتلداری (ساختمان – تجهیزات – سازمان و مدیریت) نوشته ابراهیم شیوا و فرزین شواخ می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
در کتاب حاضر سعی شده تا مطالب به گونه ای بیان شود که تمامی دانشجویان و دست اندرکاران صنعت هتل داری، در هر مقطع تحصیلی و یا سطحی از کار، به فراخور نیاز بهره کافی را از مطالب ببرند.
مطالبی که در این کتاب عنوان شده است با بسیاری از دروس تخصصی رشته مدیریت هتل داری از قبیل خدمات پذیره، خدمات رستوران، غذا و نوشابه، خانه داری، مدیریت، زیبایی شناسی، خدمات اماکن ورزشی و شناخت تاسیسات اقامتی، هم پوشانی داشته و در پاره ای از جهات نیز می تواند برای دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد رشته مدیریت جهانگردی (گرایش های برنامه ریزی و بازاریابی) و یا جغرافیا و برنامه ریزی گردشگری، در درس هایی از قبیل طرح های توسعه گردشگری و همچنین برای طراحان معماری که متر صد طراحی یک واحد اقامتی هستند، مفید باشد.
فهرست مطالب:
- طراحی ساختمان هتل
- تجهیزات هتل
- سازمان و مدیریت هتل
راهنمای عمومی گردشگری
قیمت اصلی: ۳۳۰,۰۰۰ تومان بود.۲۹۷,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۹۷,۰۰۰ تومان.
توانمندسازی زنان از طریق گردشگری
قیمت اصلی: ۱۲۵,۰۰۰ تومان بود.۱۱۲,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۱۲,۵۰۰ تومان.
گردشگری در جهان اسلام
قیمت اصلی: ۴۳۰,۰۰۰ تومان بود.۳۸۷,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۸۷,۰۰۰ تومان.
ایران توان های محیطی و طبیعی آن
قیمت اصلی: ۳۲۰,۰۰۰ تومان بود.۲۸۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۸۸,۰۰۰ تومان.
مدیریت رفتار سازمانی و منابع انسانی در هتل
قیمت اصلی: ۲۹۵,۰۰۰ تومان بود.۲۶۵,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۶۵,۵۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.