کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد 4 , علی اصغر رضایت
توضیحات و خرید کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد 4:
کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد چهارم نوشته علی اصغر رضایت می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
مدیریت و نظارت بر خدمات پذیرایی
آنچه به عنوان مواد خوراکی مورد استفاده ی انسان ها قرار می گیرد، نعمت هایی است که خالق هستی برای موجودات زنده اعم از انسان، حیوان و نبات آفریده است. قائل بودن ارزش و شکرگزاری بر هر انسانی فرض است. این کتاب ضمن مدیرت خدمات پذرایی و میزبانی، مقداری تشریفات را هم برای شما به تصویر می کشد. افرادی که در این زمینه فعالیت می کنند و یا علاقمند به این رشته هستند، بهتر است ابتدا و یا در حین کار، تحصیلات کلاسیک در مواد خوراکی و نوشیدنی ها داشته باشند تا عملیات پذیرایی بهتر و صحیح تر به انجام برسد.
فهرست مطالب:
- آشنایی مقدماتی با واحدهای مختلف پذیرایی
- نگاره تشکیلاتی قسمت خوراک و نوشیدنی
- سه شیوه سرو خوراک
- تعدادی از واژه های مورد استفاده در آشپزخانه و رستوران
بازاریابی دیجیتالی پیشرفته
قیمت اصلی: ۵۵۵,۰۰۰ تومان بود.۴۷۱,۷۵۰ تومانقیمت فعلی: ۴۷۱,۷۵۰ تومان.
فروش در جهان معاصر
قیمت اصلی: ۱,۲۰۰,۰۰۰ تومان بود.۱,۰۸۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱,۰۸۰,۰۰۰ تومان.
مدیریت ارتباط با مشتری
قیمت اصلی: ۱,۱۵۰,۰۰۰ تومان بود.۹۷۷,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۹۷۷,۵۰۰ تومان.
سازه پردازی اثربخشی مدیریتی
قیمت اصلی: ۴۵۰,۰۰۰ تومان بود.۴۰۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۴۰۵,۰۰۰ تومان.
اخلاق و احکام کسب و کار
قیمت اصلی: ۱۷۰,۰۰۰ تومان بود.۱۵۳,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۵۳,۰۰۰ تومان.
مبانی و اصول مدیریت آموزشی
قیمت اصلی: ۳۸۰,۰۰۰ تومان بود.۳۲۳,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۲۳,۰۰۰ تومان.
توسعه مهارت های مدیریتی جلد دوم
قیمت اصلی: ۱,۰۷۰,۰۰۰ تومان بود.۹۶۳,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۹۶۳,۰۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.