کتاب بهای تمام شده کالا و خدمات در هتل نوشته ی سیدامید آقامیری، آزاده عابدین زاده و محسن قرنی می باشد که توسط نشر دفتر پژوهشهای فرهنگی منتشر شده است.
در حال حاضر که این کتاب به چاپ رسیده، مطالب آن استانداردهای لازم برای تدریس دروس تخصصی هتل داری و آشپزی را داشته و سعی شده با تلفیقی از مطالب تئوری و عملی به گونه ای ساماندهی شود که عاری از هرگونه پیچیدگی موضوغی باشد تا خواننده بتواند به راحتی با مطالب آن ارتباط بر قرار کند. بنابراین، این کتاب علاوه بر آن که برای ندریس در دروس تخصصی رشته های مرتبط با هتل داری در دانشگاه ها مناسب است، برای مدیران، پژوهشگران و کارشناسان این حوزه منبع مفیدی محسوب می شود.
فهرست مطالب:
فصل 1: هتل به عنوان سازمان و اهمیت مدیریت و کنترل هزینه
فصل 2: انواع هزینه ها در هتل
فصل 3: کنترل هزینه در هتل
فصل 4: شیوه های برآورد هزینه
فصل 5: قیمت گذاری خدمات در هتل
فصل 6: مدیریت درآمد هتل
فصل 7: فناوری اطلاعات و کاهش هزینه ها در هتل
قیمت اصلی: ۲۶۵,۰۰۰ تومان بود.۲۳۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۳۸,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۳۵۰,۰۰۰ تومان بود.۳۱۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۱۵,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۲۷,۰۰۰ تومان بود.۲۰۴,۳۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۰۴,۳۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۶۰,۰۰۰ تومان بود.۲۳۴,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۳۴,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۵۰,۰۰۰ تومان بود.۲۲۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۲۵,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۶۵,۰۰۰ تومان بود.۲۳۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۳۸,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۳۵۰,۰۰۰ تومان بود.۳۱۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۱۵,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۲۷,۰۰۰ تومان بود.۲۰۴,۳۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۰۴,۳۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۶۰,۰۰۰ تومان بود.۲۳۴,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۳۴,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۵۰,۰۰۰ تومان بود.۲۲۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۲۵,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۶۵,۰۰۰ تومان بود.۲۳۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۳۸,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۳۵۰,۰۰۰ تومان بود.۳۱۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۱۵,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۲۷,۰۰۰ تومان بود.۲۰۴,۳۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۰۴,۳۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۶۰,۰۰۰ تومان بود.۲۳۴,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۳۴,۰۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.