کتاب استخدامی هنرآموز صنایع غذایی , آراه

کتاب استخدامی هنرآموز صنایع غذایی نوشته‌‌ی گروه مولفان می‌باشد که توسط نشر آراه منتشر شده است.

ویژگی‌های کتاب:

• شرح و خلاصه درس و معرفی نکات برتر؛ ویژه‌ی آزمون‌های استخدامی
• مطابق با آخرین تغییرات منابع سازمان سنجش و آموزش کشور
• سوالات ادوار گذشته و شبیه‌سازی شده جهت ارزشیابی آموزشی دبیر

شامل:

• فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار
• تولید فرآورده‌های لبنی، تولید کمپوت و کنسرو
• تولید و بسته بندی فرآورده‌های غلات
• روغن کشی میوه و دانه‌های روغنی
• تولید و بسته‌بندی فرآورده‌ای دام و طیور
• دانش فنی پایه و دانش فنی تخصصی
• آب، خاک و گیاه

فهرست مطالب:

• بخش نکات طلایی راهنمای تدریس مباحث
• فرآوری گیاهان دارویی و خشکبار
• تولید فرآورده‌های لبنی
• تولید کمپوت و کنسرو
• تولید و بسته‌بندی فرآورده‌های غلات
• روغن کشی میوه و دانه‌های روغنی
• تولید و بسته‌بندی فرآورده‌ای دام و طیور
• دانش فنی پایه
• دانش فنی تخصصی
• آب، خاک و گیاه
• بخش سوالات ادوار گذشته و ویژه جهت ارزشیابی دبیر
• بخش پاسخ‌نامه کلیدی