تماس: 66959395 -021 (ساعت 9 الی 17)
دسته بندی کتاب ها
کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی , نشر ارشد
توضیحات و خرید کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی:
کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی درسنامه جامع همراه با سوالات طبقه بندی شده موضوعی نوشتهی گلناز سلطانی و محمدرضا مهدوی میباشد که توسط نشر ارشد (اندیشه ارشد) منتشر شده است.
درسنامه جامع همراه با سوالات طبقه بندی شده موضوعی
فهرست مطالب:
- میکروبیولوژی
- کپکها
- طبقهبندی باکتریها
- قارچشناسی
- اصول کلی نگهداری مواد غذایی
- اصول کلی فساد و روشهای نگهداری مواد غذایی
- آلودگی، نگهداری و فساد مواد غذایی مختلف
- آلودگی، نگهداری و فساد قندها و فرآوردههای قندی
- آلودگی، نگهداری و فساد میوهها و سبزیها
- آلودگی، نگهداری و فساد گوشتها و فرآوردههای گوشتی
- آلودگی، نگهداری و فساد ماهیها و سایر فرآوردههای دریایی
- آلودگی، نگهداری و فساد شیر و فرآوردههای آن
- فاسد کنندههای غذایی
- سایر مواد غذایی
- بهداشت حرفهای
کتاب های مرتبط
زبان انگلیسی عمومی (جلد دوم)
قیمت اصلی: ۴۸۷,۰۰۰ تومان بود.۴۱۳,۹۵۰ تومانقیمت فعلی: ۴۱۳,۹۵۰ تومان.
تست مدیریت بازاریابی
قیمت اصلی: ۴۴۰,۰۰۰ تومان بود.۳۹۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۹۶,۰۰۰ تومان.
مجموعه سوالات چهار گزینه ای آیین دادرسی مدنی
قیمت اصلی: ۷۵۰,۰۰۰ تومان بود.۶۳۷,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۶۳۷,۵۰۰ تومان.
رشد و یادگیری حرکتی
قیمت اصلی: ۳۸۸,۰۰۰ تومان بود.۳۲۹,۸۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۲۹,۸۰۰ تومان.
آزمون یار حقوق جزای اختصاصی
قیمت اصلی: ۴۹۵,۰۰۰ تومان بود.۳۹۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۹۶,۰۰۰ تومان.
بانک تست روانشناسی مرضی و کودکان استثنایی
قیمت اصلی: ۷۹۸,۰۰۰ تومان بود.۶۷۸,۳۰۰ تومانقیمت فعلی: ۶۷۸,۳۰۰ تومان.
زبان تخصصی فیزیک و ژئوفیزیک
قیمت اصلی: ۴۳۴,۰۰۰ تومان بود.۳۶۸,۹۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۶۸,۹۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۶۹۵,۰۰۰ تومان بود.۵۵۶,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۵۵۶,۰۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.