
کتاب اصول و مبانی هنر قنادی نوشته زهرا دانابخش می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
در این کتاب به موارد مهم هنر قنادی از قبیل شناخت مواد اولیه آن، تاثیر و جایگزینی برخی مواد با یکدیگر، روش های استفاده از مواد تشکیل دهنده کیک شیرنی و دسر، آشنای با شیوه پخت نان و نیز آشنای با وسایل و ابزار شیرینی پزی و انواع فرها پرداخته شده است.
فهرست مطالب:
قیمت اصلی: ۲۲۰,۰۰۰ تومان بود.۱۹۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۹۸,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۳۵۵,۰۰۰ تومان بود.۳۱۹,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۱۹,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۷۲۰,۰۰۰ تومان بود.۶۴۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۶۴۸,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۶۵,۰۰۰ تومان بود.۲۳۸,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۳۸,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۲۳۰,۰۰۰ تومان بود.۲۰۷,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۰۷,۰۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۴۴۵,۰۰۰ تومان بود.۴۰۰,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۴۰۰,۵۰۰ تومان.
قیمت اصلی: ۴۲۵,۰۰۰ تومان بود.۳۸۲,۵۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۸۲,۵۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.