کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد 4 , علی اصغر رضایت
توضیحات و خرید کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد 4:
کتاب نکات کلیدی در هتل ها جلد چهارم نوشته علی اصغر رضایت می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.
مدیریت و نظارت بر خدمات پذیرایی
آنچه به عنوان مواد خوراکی مورد استفاده ی انسان ها قرار می گیرد، نعمت هایی است که خالق هستی برای موجودات زنده اعم از انسان، حیوان و نبات آفریده است. قائل بودن ارزش و شکرگزاری بر هر انسانی فرض است. این کتاب ضمن مدیرت خدمات پذرایی و میزبانی، مقداری تشریفات را هم برای شما به تصویر می کشد. افرادی که در این زمینه فعالیت می کنند و یا علاقمند به این رشته هستند، بهتر است ابتدا و یا در حین کار، تحصیلات کلاسیک در مواد خوراکی و نوشیدنی ها داشته باشند تا عملیات پذیرایی بهتر و صحیح تر به انجام برسد.
فهرست مطالب:
- آشنایی مقدماتی با واحدهای مختلف پذیرایی
- نگاره تشکیلاتی قسمت خوراک و نوشیدنی
- سه شیوه سرو خوراک
- تعدادی از واژه های مورد استفاده در آشپزخانه و رستوران
صادرات و واردات از طریق وبسایت Alibaba.com
قیمت اصلی: ۱۸۰,۰۰۰ تومان بود.۱۶۲,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۶۲,۰۰۰ تومان.
استراتژیست در مقام تحلیلگر
قیمت اصلی: ۱۶۰,۰۰۰ تومان بود.۱۴۰,۸۰۰ تومانقیمت فعلی: ۱۴۰,۸۰۰ تومان.
سیستم های اطلاعات مدیریت
قیمت اصلی: ۴۰۰,۰۰۰ تومان بود.۳۵۲,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۳۵۲,۰۰۰ تومان.
مدیریت بازاریابی2016
قیمت اصلی: ۹۵۰,۰۰۰ تومان بود.۸۵۵,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۸۵۵,۰۰۰ تومان.
مدیریت استرتژیک نوآوری تکنولوژیک
قیمت اصلی: ۶۰۰,۰۰۰ تومان بود.۵۲۸,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۵۲۸,۰۰۰ تومان.
قضایای موردی نظریه های مدیریت
قیمت اصلی: ۲۵۰,۰۰۰ تومان بود.۲۲۰,۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۲۲۰,۰۰۰ تومان.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.