کتاب انتقال جرم , حسین بهمنیار

مـشخـصـات:

• انـتــشــارات : جهاد دانشگاهی واحد تهران
• نـویــسنــده : حسین بهمنیار
• مــتــرجـــم :
• مـــوضـــوع : انتقال جرم
• نـوبت چــاپ : یازدهم (ویرایش جدید)
• ســال چــاپ : 1402
• قـــــطــــع : وزیری
• نــوع جــلد : شومیز
• تعداد صفحه : 664
• شـــــابــک : 9789649438795
• رده ســـنـی : بزرگسالان

کتاب انتقال جرم نوشته ی حسین بهمنیار می باشد که توسط نشر سازمان جهاد دانشگاهی واحد تهران تهران منتشر شده است.

نگاه اجمالی به واحدای عملیاتی صنایع شیمیایی، پتروشیمی، نفت، غذایی و … خاکی از این است که انتقال جرم یکی از پدیده های بسیار مهم در این واحدهاست. درک بهتر انتقال جرم ما را قادر می سازد که واحدهای عملیاتی مربوطه را با دقت و اطمینان بیشتری طراحی نموده و مورد استفاده قرار دهیم.

مطالب این کتاب با این هدف تهیه و تنظیم گردیده است که بتواند پاسخگوی پرسش های دانشجویان مهندسی شیمی در خصوص مفاهیم اولیه انتقال جرم انتقال جرم و کاربرد آن در واحدهای عملیاتی انتقال جرم باشد.

فهرست مطالب:

فصل 1: مقدمه ای بر عملیات انتقال جرم

فصل 2: نفوذ مولکولی – ضرایب نفوذ در گازها، مایعات و جامدات

فصل 3: انتقال جرم در شرایط یکنواخت

فصل 4: انتقال جرم در شرایط غیر یکنواخت

فصل 5: ضرایب انتقال جرم

فصل 6: انتقال جرم در جریان آرام و متلاطم

فصل 7: بررسی اجمالی واحدهای عملیاتی انتقال جرم

فصل 8: دستگاه های عملیاتی گاز  – مایع

فصل 9: جذب