9 الی 16 (به غیر از ایام تعطیل): 02166959395 | 02166465330
دسته بندی کتاب ها
منو سایت ×

کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد دوم مدرسان شریف


کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد دوم مدرسان شریف

توضیحات کتاب:

کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد دوم شامل مباحث: غلات، کنسرو، اصول نگهداری مواد غذایی کارشناسی ارشد و دکتری مدرسان شریف نوشته ی مهندس شکوفه برازنده، مهندس زهرا قبادی، مهندس زهرا گودرزی و نسیم ابراهیم پور می باشد که توسط نشر مدرسان شریف منتشر شده است.

کتاب حاضر در 2 جلد تهیه شده است. جلد دوم شامل مباحث غلات، کنسرو و اصول نگهداری است. هر بخش دارای فصول مجزا می باشد. متن هر بخش شامل شرح درس و تعدادی مثال در قالب تست با پاسخ تشریحی است. در پایان هر فصل مجموعه سؤالات ارش سراسری و آزاد و دکتری مرتبط با فصل مورد نظر و تعدادی تست با پاسخ کلیدی تحت عنوان آزمون گنجانده شده است.

ویژگی های این کتاب به شرح زیر می باشد:

  • آموزش کامل مطالب درسی، نکات مهم و کلیدی به همراه سؤالات و پاسخ های تشریحی آزمون های سراسری و آزاد 98_90
  • 1205 پرسش چهارگزینه ای شامل و  735 سؤال با پاسخ تشریحی  و 470 سؤال با پاسخ کلیدی
  • ارائه مطالب تستی به روش های ساده و طبقه بندی شده
  • ارائه پاسخ تشریحی سؤالات آزمون دکتری 98_91
  • ارائه 3 آزمون خود سنجی جهت آمادگی هر چه بهتر دانشجویان
  • قابل استفاده دانشجویان دوره های کارشناسی به عنوان کتاب مرجع دانشگاهی جهت موفقیت در امتحانات پایان ترم

فهرست مطالب کتاب:

بخش اول:غلات

بخش دوم: کنسرو

بخش سوم: اصول نگهداری مواد غذایی

خرید کتاب تکنولوژی مواد غذایی جلد دوم


                   
                   

کتاب های مرتبط
جدا کننده

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

15 + 19 =



فروش آنلاین کتاب در تمامی موضوعات موجود و ارسال به سراسر کشور.
در سایت ویرا کتاب به راحتی کتاب مورد نظر خود را پیدا کرده تا پس از ثبت سفارش برای شما به هر نقطه از کشور ارسال شود.
در صورتی که از نحوه ثبت سفارش آگاه نیستید میتوانید از این "لینک" آموزش ثبت سفارش را مشاهده نمایید.


09198821260 پشتیبانی پیامک
02166959395 پاسخگویی 9 الی 16 (به غیر از ایام تعطیل)
02166465330 پاسخگویی 9 الی 16 (به غیر از ایام تعطیل)