کتاب آشنایی با پدیده های انتقال در مهندسی مواد , دیوید گسکل , زارع , ارکان دانش

مـشخـصـات:

• انـتــشــارات : ارکان دانش
• نـویــسنــده : دیوید گسکل
• مــتــرجـــم : سعیدرضا زارع, علی رضا اعلائی
• مـــوضـــوع : مواد و متالوژی
• نـوبت چــاپ : هفتم
• ســال چــاپ : 1398
• قـــــطــــع : وزیری
• نــوع جــلد : شومیز
• تعداد صفحه : 702
• شـــــابــک : 9789642591053
• رده ســـنـی : بزرگسالان

کتاب آشنایی با پدیده های انتقال در مهندسی مواد (سیالات، حرارت، نفوذ) نوشته ی دیوید گسکل با ترجمه ی سعیدرضا زارع و علی رضا اعلائی می باشد که توسط نشر ارکان دانش منتشر شده است.

در ابتدا این درس توسط دانشکده شیم ارائه می گردید و نمی توانست تطابق مطلوبی با گرایش متالوژی داشته باشد و لذا در سال 1984 توسط دانشکده مهندسی مواد دانشگاه پوردو تصمیم به ارائه درس جدیدی تحت عنوان «پدیده های انتقال در مهندسی مواد» گرفته شد و کتاب حاضر بر اساس سرفصل های تنظیم شده برای این درس نوشته شده است.

ارائه این درس به دانشجویانی که مطالعات قبلی در زمینه های دینامیک سیالات، انتقال حرارت و انتقال جرم نداشته اند نیاز به توازن مناسبی بین مطالب کلاسیک و تئوریک اطول این پدیده ها از یک طرف و دیدگاههای مهندسی و عملی آنها در سیستم های مهندسی مواد از طرف دیگر دارد. بنابراینکه این کتاب مقدماتی محسوب می شود تاکید بر خواص سیالات محمول از قبیل هوا، آب و روغن ها صورت پذیرفته است.

مطالب کتاب در سه بخش مجزا شامل جریان سیال و انتقال ممنتوم، انتقال حرارت و انتقال جرم تنظیم شده است که مشابهت های فراوانی در این سه پدیده انتقال وجود دارد.

کتاب حاضر شامل سرفصل تدریس دانشگاهی همرا با مثالهای حل شده و مسائل می باشد.

فهرست مطالب:

• فصل 1: واحدهای مهندسی و فشار در سیالات استاتیک
• فصل 2: انتقال ممنتوم و جریان آرام سیالات نیوتنی
• فصل 3: معادلات پیوستگی و بقائ ممنتوم و جریان سیال اطراف یک جسم فرورفته در سیال
• فصل 4: جریان ناآرام
• فصل 5: موازنه انرژی مکانیکی و کاربرد آن در جریان سیال
• فصل 6: انتقال گرما توسط هدایت
• فصل 7: انتقال گرما توسط جابجایی
• فصل 8: انتقال حرارت در حالت گذرا
• فصل 9: انتقال حرارت توسط تابش
• فصل 10: انتقال جرم توسط نفوذ در جامدات
• فصل 11: انتقال جرم در سیالات

خرید کتاب آشنایی با پدیده های انتقال در مهندسی مواد