کتاب متابولیسم فعالیت های ورزشی , عباسعلی گائینی

مـشخـصـات:

• انـتــشــارات : سمت
• نـویــسنــده : لورنس اسپریت, مارک هار گریوس
• مــتــرجـــم : رعنا فیاض میلانی, عباسعلی گائینی
• مـــوضـــوع : متابولیسم انرژی
• نـوبت چــاپ : هشتم
• ســال چــاپ : 1400
• قـــــطــــع : وزیری
• نــوع جــلد : شومیز
• تعداد صفحه : 350
• شـــــابــک : 9789645305619
• رده ســـنـی : بزرگسالان

کتاب متابولیسم فعالیت های ورزشی نوشته ی مارک هار گریوس و لورنس اسپریت با ترجمه ی عباسعلی گائینی، رعنا فیاض میلانی و جواد وکیلی می باشد که توسط نشر سمت منتشر شده است.

کتاب حاضر برای دانشجویان رشتۀ فیزیولوژی ورزشی در مقطع کارشناسی ارشد و دکترا به عنوان منبع اصلی درس «بیوشیمی و متابولیسم فعالیت ورزشی» به ارش 4 واحد ترجمه شده است.

کتاب حاضر به صورت تخصصی به بررسی فرآیندهای سوخت و سازی فعالیت های ورزشی می پردازد. این کتاب ترجمه ویراست دوم کتاب مطرح Metabolism Excercise است که در سال 2006 از سوی موسسه هیومن کینتیکز انتشار یافت. در این ویراست اطلاعات به گونه ای مناسب روز آمد شده اند. کتاب حاضر حاصل تلاش گروهی از مترجمان ایرانی به سرپرستی دکتر عباسعلی گائینی است که پس از دوبار ویرایش علمی، با کیفیت مناسبی منتشر شده است.

فهرست مطالب:

فصل 1: موری بر سوخت و ساز فعالیت های ورزشی

فصل 2: سوخت و ساز بی هوازی هنگام فعالیت ورزشی

فصل 3: سوخت و ساز کربوهیدرات در عضلۀ اسکلتی هنگام فعالیت ورزشی

فصل 4: سوخت و ساز کبدی هنگام فعالیت ورزشی

فصل 5: انتقال و انتقال دهنده های لاکتات در عضلۀ اسکلتی

فصل 6: فراخوانی لیپید بافت آدیپوز هنگام فعالیت ورزشی