کتاب اصول بیوشیمی 2017 لنینجر , 5 استاد جلد اول , اندیشه رفیع

مـشخـصـات:

• انـتــشــارات : اندیشه رفیع
• نـویــسنــده : دیوید ال نلسون, میکائیل ام  کوکس
• مــتــرجـــم : اصغر نرمانی, جواد محمدنژاد, حامد اصغری, علی مطاع, علیرضا خوشدل, یاسر مرندی
• مـــوضـــوع : زیست شیمی
• نـوبت چــاپ : سوم
• ســال چــاپ : 1400
• قـــــطــــع : وزیری
• نــوع جــلد : گالینگور
• تعداد صفحه : 668
• شـــــابــک : 9789649877563
• رده ســـنـی : بزرگسالان

کتاب اصول بیوشیمی لنینجر 2017 جلد اول نوشته ی دیوید ال نلسون و میکائیل ام  کوکس با ترجمه ی دکتر جواد محمدنژاد، دکتر علی مطاع، دکتر علیرضا خوشدل، یاسر مرندی و اصغر نرمانی می باشد که توسط نشر اندیشه رفیع منتشر شده است.

بیوشیمی، علمی است که ساختار ترکیبات و واکنش های شیمایی در موجودات زنده را مورد بررسی و تجریه و تحلیل قرار می دهد.

امروزه مطالعه بیوشیمی برای تمامی رشته های علوم تجربی امری ضروری است. محققینی که در حوزه های بیوتکنولوژی پزشکی و کشاورزی، میکروب شناسی، ایمنی شناسی، آسیب شناسی، داروسازی، و … کار می کنند تقریباً از رویکردهای بیوشیمایی در تحقیقات خود استفاده می کنند. به عبارت دیگر بیوشیمی زبان مشترک تمام علوم زیستی و پزشکی است.

یکی از بهترین کتب مربوط به بیوشیمی که بدون شک کاملترین مرجع بیوشیمی تلقی می شود کتاب «اصول بیوشیمی لنینجر» است. این کتاب برای اساتید و دانشجویان علوم پزشکی و زیستی کتابی کاملاً شناخته شده است و نیازهای اساسی بسیاری از دانشجویان رشته های علوم زیستی و پزشکی را برطرف می کند. یکی از خصوصیات بارز این کتاب، بیان شیوا و در عین حال کامل مطالب است. استفاده از اشکال واضع و متعدد از ویژگی های دیگر این کتاب است که به تفهیم مطالب نسبتاً پیچیده کمک شایانی می کند.

کتاب بیوشیمی لنینجر در امتحانات ورودی دوره های دکتری و کارشناسی ارشد در بسیاری از کشورها به عنوان کتاب مرجع معرفی می شود. در ایران نیز بسیاری از اساتید از آن برای تدریس در مقاطع مختلف استفاده می کنند.

ترجمه دقیق و سلیس همکاران ارجمند دکتر جواد محمد نژاد، علی مطاع، علیرضا خوشدل و حامد اصغری باعث حفظ ارزش کتاب اصلی شده است. بنابراین اینجانب مطالعه این کتاب را که ویرایش هفتم (2017) آن بوده و مطالب بسیار جدیدی به خصوص در مباحث بیولوژی مولکولی، ساختار پروتئین، پیام رسان زیستی و مهندسی ژنتیک نسبت به ویرایش های قبلی به آن افزوده شده است به دانشجویان توصیه می کند.

فهرست مطالب کتاب:

• فصل 1: پایه های بیوشیمی
• فصل 2: آب
• فصل 3: اسیدهای آمینه، پپتیدها و پروتئین ها
• فصل 4: ساختار سه بعدی پروتئین ها
• فصل 5: عملکرد پروتئین
• فصل 6: آنزیم ها
• فصل 7: کربوهیدرات ها و گلیکو بیولوژی
• فصل 8: نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک
• فصل 9: تکنولوژی های اطلاعات بر پایه DNA
• فصل 10: لیپیدها
• فصل 11: غشاهای بیولوژیک و انتقال
• فصل 12: پیام رسانی زیستی