کتاب آشنایی با مدیریت و عملیات بخش های گوناگون هتل , مصطفی محمودی

مـشخـصـات:

• انـتــشــارات : مهکامه
• نـویــسنــده : مصطفی محمودی
• مــتــرجـــم :
• مـــوضـــوع : مدیریت
• نـوبت چــاپ : اول
• ســال چــاپ : 1402
• قـــــطــــع : وزیری
• نــوع جــلد : شومیز
• تعداد صفحه : 240
• شـــــابــک : 9786008731924
• رده ســـنـی : بزرگسالان

کتاب آشنایی با مدیریت و عملیات بخش های گوناگون هتل نوشته مصطفی محمودی می باشد که توسط نشر مهکامه منتشر شده است.

صنعت هتلداری از جمله بخش های حوزه گردشگری است که برای بهبود و اصلاح ساختار سازمانی به بررسی و مطالعه بسیار نیازمند است. این بخش حوزه ای در بخش خدماتی است که نقشی مهم و پایدار در افزایش میزان GDP برخی از کشورها بازی می کند – حتی کشورهای فاقد جاذبه های گردشگری شاخص.

فهرست مطالب:

1. سازماندهی هتل
2. مدیر عامل هتل
3. فرانت آفیس
4. بخش های عملیاتی هتل
5. بخش غذا و نوشیدنی
6. بخش بازایابی هتل
7. مدیریت منابع انسانی در هتل
8. سایر موضوعات کسب و کار هتلداری

خرید کتاب آشنایی با مدیریت و عملیات بخش های گوناگون هتل